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L'ordine si completa direttamente sul sito di Antica Drogheria Manganelli 1879. Pagamento, spedizione, fattura e reso sono gestiti da loro: noi non trattiamo né ordini né pagamenti.

I prezzi in pagina sono stati rilevati il 20 ottobre 2026 e vanno da € 0,75 a € 5,00 secondo il formato. Il prezzo valido è sempre quello mostrato dal venditore al momento dell'acquisto.

Gli interi, senza dubbio. Gli oli essenziali restano protetti dentro il bocciolo e il profumo dura anni. Si macinano al momento con un mortaio o un macinaspezie quando serve la polvere.

In un barattolo di vetro ben chiuso, lontano da luce, calore e umidità. Non in frigorifero: l'umidità li rovina. Conservati così mantengono l'aroma per anni.

Pochissimi: 2 chiodi per un sugo da quattro persone, 4–5 per un litro di vin brulè, 1–2 per una tazza di infuso. In eccesso coprono tutti gli altri sapori.

15 g se li userai qualche volta l'anno, 50 g per la cucina di tutti i giorni, 100 g se inforni spesso, prepari conserve o bevi tisane ogni sera.

In cucina, alle dosi normali, i chiodi di garofano sono un comune ingrediente alimentare. Per usi diversi da quello culinario — in gravidanza, allattamento o in caso di terapie in corso — è bene sentire il proprio medico o farmacista. Questo sito non fornisce consigli medici.

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